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Menú degustación en el restaurante Maridaje’s

Menú degustación 2016-min

Menú degustación 2016

El menú degustación del Restaruante Maridaje’s es una gran opción para comer o cenar en el centro de Burgos. Esta es la propuesta para 2016.
Menú degustación en el Restaurante Maridaje’s 
Raviolis de perdiz y trufa sobre licuado de manzana y jengibre (Luberri)

Alcachofas osmotizadas con espárragos, sal de jamón y foie. (Amoroso medium)

Lasaña de trigo tierno y txangurro (Canto 5)

Anguila rellena de All i Pebre y lágrima de mejillón (Castillo Perelada Brut Reserva)

Magret de pato con quinoa, humus de guacamole y grosella (Lagar de Isilla)

Canutillos fritos rellenos de crema y helado. Chateaux du Vieux

Precio: 35€ maridado y 31 € sin bebida

Haz tu reserva en el teléfono 947201550 o en el mail info@restaurantemaridajes.com…

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Ganadores del 3 Premio de la Feria de Tapas de San Lesmes

Callos de bacalao con trompeta de la muerte y parmentier de ajo gratinada al horno

Tercer Premio de la Feria de Tapas de San Lesmes

Este 2016, hemos sido galardonados con el Tercer Premio de la Feria de Tapas de San Lesmes en la categoría de Tapa Típica. La elaboración premiada ha sido “Callos de Bacalao, Trompeta de la Muerte y Parmentier de Ajo Gratinada”.

Esta importante feria de tapas se desarrolla durante la última semana de enero, fechas en las que se festeja al patrón de nuestra ciudad, San Lesmes. El Ayuntamiento de Burgos entregó los diplomas acreditativos a los premiados en un acto desarrollado en el Fórum de la Evolución…

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Conoce nuestras especialidades

Menú de grupos en Burgo

Ganadores Feria Tapas 2014

Distinguidos con el 1er premio a la mejor tapa fría de las fiestas patronales…

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Caldereta de arroz con bogavante

Caldereta de bogavante

Posiblemente, la mejor caldereta de bogavante de Burgos a un precio sin competencia.

Caldereta de…

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menú del día-min

Menú del día

De martes a viernes a mediodía, tienes un menú de 11 € y 16 €, con…

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Premio celíacos Queso de cabra a la plancha gratinado con alioli de pimientos

Apto para celíacos

Maridaje’s cuenta con una cocina amplísima apta para celíacos. Tanto en su…

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