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Menú degustación en el restaurante Maridaje’s Bajo reserva

Menú Maridajes-min

Menú degustación verano

Bajo reserva
Nuevo menú degustación en el restaurante Maridaje’s para este verano. Dos opciones, sin bebidas o maridado.
Menú degustación Maridaje’s
Tricolor de temporada, en escamas de hielo (Mojito de tónica)

Tartar de tomate, velo de gambas sobre fondo de ajoblanco (Maruja DO Sanlúcar de Barrameda)

Puntas de espárragos rellenas de salmón, gratinada con ali i oli de manzana (Maruja DO Sanlúcar de Barrameda)

Manitas deshuesadas, crema de pedrosillano y tierra de chorizo (Luis Cañas DOCA Rioja)

Carpaccio de pez mantequilla, mandarina, rabanito y goma wakame (Guimaro DO Ribeira Sacra)

Tatín de lechal, con cuscús, frutas pasificadas, perlas de romero y salsa de yogurt (Cepa Gavilán crianza DO Ribera del Duero)

Abuelo de verano (Fina Angigua DO La Mancha)

Precio: 32 € sin bebida y 36 € con maridaje

El menú degustación necestia reserva. Haz la tuya en el teléfono 947201550 o en el mail info@restaurantemaridajes.com…

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Ganadores de la tapa fría en la Feria de Tapas de Burgos 2016

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Mejor tapa fría de las Fiestas de San Pedro 2016

Nuestro restaurante Maridajes ha sido premiado en la Feria de Tapas de Burgos 2016, en la modalidad de tapa fría.

La elaboración premiada ha sido la tembladera de boletus.

También hemos sido galardonados como tercera mejor tapa caliente.

Ubicación de Restaurante Maridajes en la Feria de Tapas de Burgos: Plaza de la Libertad.

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