Menú degustación 2016

El menú degustación del Restaruante Maridaje’s es una gran opción para comer o cenar en el centro de Burgos. Esta es la propuesta para 2016.

Menú degustación en el Restaurante Maridaje’s 

Raviolis de perdiz y trufa sobre licuado de manzana y jengibre (Luberri)

Alcachofas osmotizadas con espárragos, sal de jamón y foie. (Amoroso medium)

Lasaña de trigo tierno y txangurro (Canto 5)

Anguila rellena de All i Pebre y lágrima de mejillón (Castillo Perelada Brut Reserva)

Magret de pato con quinoa, humus de guacamole y grosella (Lagar de Isilla)

Canutillos fritos rellenos de crema y helado. Chateaux du Vieux

Precio: 35€ maridado y 31 € sin bebida

Haz tu reserva en el teléfono 947201550 o en el mail info@restaurantemaridajes.com

ChemaMaridajes

View more posts from this author

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *